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Epices pour moules

Le mélange d'épices pour moules de Miss Paprika regroupe tous les condiments indispensables pour obtenir de savoureuses moules : laurier, oignon, céleri, gingembre, poivre, aneth, persil, clous de girofle et poireaux et carottes.

Jetez-en une poignée au moment de la cuisson ; comptez 50g d'épices pour 3 litres de moules. Et régalez-vous avec des moules marinières comme au restaurant.


2,20 € TTC

Disponibilité : Produit en stock et expédié chez vous sous 48h


Recette moules marinières

Grattez bien et lavez les moules. Mettez-les dans une cocotte avec 1 noix de beurre, les échalotes hachées et le vin blanc. Saupoudrez vos moules de 2 à 3 cuillères à soupe d'épices pour moules dès le début de la cuisson. Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Mélangez 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Déposez-les dans 1 plat creux et gardez-les au chaud.

Remettez le jus sur le feu. Malaxez avec 1 fourchette 1 cuillerée à café de farine avec le même volume de beurre ou de margarine. Incorporez le tout au jus de la cuisson des moules sur le feu. Laissez bouillir un instant. Salez poivrez.

Avec 50 grammes vous pouvez réaliser 3 litres de moules marinières en une ou plusieurs fois.

Epices pour cuisson des moules

Les ingrédients de ce mélange sont les suivants : sel, sucre, ail, persil, origan, céleri, thym, poivre, romarin, basilic. Ils vont faire ressortir le goût de vos moules.

Ajoutez quelques oignons et branches de céleri frais pour obtenir des moules marinières dignes d'un grand chef. 

Mélanges d'épices

Toutes les épices de misspaprika sont conditionnées de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.

Les emballages des produits Miss Paprika sont des sachets à usage alimentaire fermés par Grip conçus pour conserver longtemps la saveur de vos épices, herbes et aromates. Acheter les épices pour moules misspaprika, un achat emballé en matière recyclable.

Les mélanges d'épices Miss Paprika et les marinades vont vous faire gagner du temps : tout y est contenu pour réaliser votre recette et vous ne risquez pas d'erreur de dosage.