Rien de meilleur qu'un guacamole maison pour accompagner vos chips mexicaine à l'heure de l'apéro ou pour naper vos fajitas et enchiladas au moment du repas !
Ce mélange d'épices pour guacamole va réveiller vos papilles et vous faire redécouvrir le goût d'un vrai guacamole.
Mélange d'épices pour guacamole vendu en vrac 50, 100 ou 200g.
Ecraser 2 avocats bien mûrs avec 2 cuillères à café du mélange d'épices pour guacamole miss paprika, une pincée de sel et le jus d'un citron vert. Laisser reposer au réfrigérateur environ 1 heure.
Contient : ail, oignon, sel, paprika, cumin, poivre, persil.
Toutes les épices de misspaprika sont conditionnées de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité. Acheter le mélange pour guacamole misspaprika, un achat emballé en matière recyclable.
Miss Paprika vous propose des épices vendues en vrac en sachets de 50, 100 ou 200g.
Retrouvez des épices classiques comme les clous de girofle, la cannelle, le cumin ou le curcuma ou alors des mélanges comme le curry ou le raz el hanout. Nous vous proposons aussi des mélanges d'épices pour marinade, moules ou comme ici pour guacamole.
Guacamole est un mot castillan signifiant littéralement « sauce à l’avocat ».
C'est une préparation culinaire d'origine mexicaine faite à base d’avocat, de piment frais, de coriandre fraîche, d'oignons, de tomates, de jus de lime ou de citron, de sel et de poivre. Le cumin, l'ail, le paprika, le gingembre, le poivron peuvent également entrer dans sa composition.
Le guacamole a le vent en poupe dans nos apéros. Il supplante aisément les autres préparations de tartinades comme le Houmous et la Tapenade. Originaire du Mexique, le Guacamole satisfait toutes les papilles. Même les Aztèques se régalaient d’ahuaca-mulli, une sauce à l’avocat.
L’ingrédient principal du guacamole est l’avocat, un fruit vert crémeux plein de graisses monoinsaturées saines pour le cœur et faciles à digérer. Il est généralement mélangé avec du sel et du jus de citron vert.
