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Anis vert moulu

L'anis vert moulu vient des graines de la plante et est utilisé en pâtisserie et en confiserie (pain d'épices, dragées...). On s'en sert également pour préparer des liqueurs et boissons anisées (anisette, raki, ouzo, pastis, arak, pontarlier, absinthe...). En infusion, il donne une tisane aux propriétés stimulantes et carminatives, conseillée pour les ballonnements, les digestions difficiles.


1,80 € TTC

Disponibilité : Produit en stock et expédié chez vous sous 48h


Epice anis vert 

Si vous aimez le goût de l'anis, vous pourrez utiliser l'anis vert moulu dans de nombreux plats du quotidien : dans votre assaisonnement salade, pour confectionner votre pain, pour parfumer un râgout....

Recettes avec de l'anis

Pour encore plus d'idées recettes, acheter le livre "Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ?"

Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ?

L'anis vert est utilisé en cuisine pour sa saveur particulière, légèrement sucrée. C'est avec ses feuilles fraîches ciselées que l'on parfume potages, salades, crudités. Les feuilles fraîches infusées permettent d'aromatiser une compotée de fenouil, des pâtisseries et des confiseries par exemple.

Les bienfaits de l'anis vert

Il ouvre l'appétit et soulage la digestion difficile. Grâce à son effet spasmolytique, il réduit les contractions (spasmes) de l'intestin.
Il atténue les inflammations des voies respiratoires et soulage les infections urinaires.
Il stimule la production de lait chez la femme allaitante comme son ami le fenouil d'ailleurs !

Bref, aucune raison de s'en priver si on en apprécie de goût.

Toutes les épices de misspaprika sont conditionnées de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.

Les emballages des produits Miss Paprika sont des sachets à usage alimentaire fermés par Grip conçus pour conserver longtemps la saveur de vos épices, herbes et aromates. Acheter l'anis vert en poudre misspaprika, un achat emballé en matière recyclable.

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