Le Paprika doux de misspaprika est l'épice indispensable pour toutes les recettes de cuisine hongroises mais pas seulement ; en effet aussi appelée poivre rouge, elle accompagnera agréablement vos grillades et épicera sans la rendre piquante votre cuisine.
Vous pourrez accomoder une volaille, une viande ou relever une sauce avec ce paprika doux.
Le paprika est une épice obtenue à partir du fruit mûr séché et moulu du piment doux ou poivron. L'idée reçue comme quoi c'est une épice piquante est totalement infondée et il ne faut pas la confondre avec le piment.
Si on retrouve le paprika doux dans la cuisine asiatique, elle est aussi très présente dans les plats espagnols et c'est l'épice la plus utilisée dans la cuisine hongroise, notamment dans le goulasch.
Voir la recette de la salade au poulet épicé, celle de la mayonnaise aromatisée, ou encore le risotto au paprika, le poulet papillote et les tacos mexicains avec leur sauce salsa.
Lire aussi la petite histoire du paprika.
Voir le mélange barbecue porc et la marinade cajun et le mélange gaspacho.
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Origine : Espagne
Toutes les épices de misspaprika sont conditionnées de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.
Les emballages des produits Miss Paprika sont des sachets à usage alimentaire fermés par Grip conçus pour conserver longtemps la saveur de vos épices, herbes et aromates. Acheter le paprika moulu misspaprika, un achat emballé en matière recyclable.
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