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Piment fort

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Le piment fort est aussi appelé pili pili. Outre ses qualités piquantes, le piment a une saveur et un parfum particulier. Cette épice va relever vos plats et sauces et Misspaprika l'utilise en petites quantités pour ses tapas et grogs.

Les qualités bactéricides du piment fort l'ont rendu très populaire dans la cuisine tropicale afin de limiter les infections.


1,80 € TTC

Disponibilité : Produit en stock et expédié chez vous sous 48h

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Au Canada, le terme piment est utilisé pour faire référence uniquement aux poivrons qui sont des aromates doux, les autres variétés ayant un goût plus piquant sont quant à elles qualifiées de piment fort comme chez Miss Paprika (qui pourtant n'est pas canadienne !). Les piments sont très populaires en Amérique du Sud et les mexicains en mettent même sur leurs fruits frais (Miss paprika en a déjà fait les frais !). Il en existe de nombreuses variétés du piment d'espelette au piment de cayenne en passant par la langue d'oiseau ou le habanero, de couleur rouge ou verte et plus ou moins forts.

Voir notre Menu Spécial Nouvel An Chinois, la recette du chutney ou encore celle du butter chicken et du bouillon au boeuf thaï ou la sauce salsa.

Voir le mélange barbecue porc, la marinade cajun et la marinade texane et le mélange gaspacho.

Pour encore plus d'idées recettes, acheter le livre "Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ?" ou "Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais ?".

Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ?Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais ?

Origine : Inde

Toutes les épices de misspaprika sont conditionnées de manière à en garantir la fraîcheur et l'authenticité.

Les emballages des produits Miss Paprika sont des sachets à usage alimentaire fermés par Grip conçus pour conserver longtemps la saveur de vos épices, herbes et aromates. Acheter le piment moulu misspaprika, un achat emballé en matière recyclable.

En complément, une idée cadeau de mélange d'épices pour Grog

Voir les recettes de misspaprika

 

 

 

 

mots clés :  conservation farci sauce